Sarımsak
400 g
Domuz göbeği
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Tavada sarımsak filizi ile kızartılmış domuz eti 1 Sıkıştırılmış sarımsak filizi, başlarını ve uçlarını çıkarın ve temizleyin; 2 İnç bölümleri kesin; 3 dilimlenmiş domuz göbeği; 4 Biraz soya sosu ve küçük bir kaşık pişirme şarabı ile bir süre turşu; 5 Tavaya biraz yağ koyun, domuz eti ekleyin ve kavurun; 6 Domuz eti yağlı ve hafif sarı olana kadar karıştırın; 7 Soya sosuna koyun; 8 Eşit olarak karıştırın; 9 Sarımsak filizlerini koyun; 10 Çabuk kızartın, su koymayın 11 Sarımsak filizi kırıldığında biraz tuz ekleyip servis edin.