Malzemeler
havuç
2 parça
Yumurta
2 parça
Çok amaçlı un
100 gram
Mısır unu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, beş baharat tozu, 3 gr, balık sosu
Kızarmış havuç topları nasıl yapılır 1 Un ve mısır unu
22 havuç, 2 yumurta
3 Yumurtaları bir un kasesine çırpın ve beş baharat tozu, tuz, kıyılmış zencefil, balık sosu vb. Gibi çeşniler ekleyin (soya sosu eklemeyin, aksi halde kızartıldığında topların rengi kararır)
4 Havuçları, kabuğu ve sassafraları filamentler halinde yıkayın
5 Yumurta hamurunu eşit şekilde karıştırın
6 Havuç parçalarını ekleyin (havuç parçaları bir bıçakla birkaç kez kesilebilir)
7 Başlangıçta topları elimle sıkmak yerine küçük bir kaşık kullandım, bu resim çekmeye uygun değil ama küçük bir kaşık da kullanılabilir.
8 Alt yağ karterindeki bilyalar, yağın üzerinde yüzmektedir ve yağ, küçük kabarcıklarla çıkarılabilir.
-
- Domuz Kaburga Çorbası Haşlanmış Erişte
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Kahvaltı omleti
-
- Fincan kek
-
- Lahana erişte
-
- Mantarlı kereviz köfte
-
- Patlıcan kızartma
-
- Maş Fasulyesi Kelp Kemik Çorbası
-
- Çıtır Kızarmış Sebze Fileto
-
- Yeşil biber ve siyah fasulye sos ile karıştırılarak kızartılmış dana eti küpleri
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Bacağı Yumurta
-
- Vejetaryen Kızarmış Salatalık
