patlıcan
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda acı biber, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda tambur fasulyesi Gudou ile patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere tuzlu suyla ıslatın 2 doğranmış zencefil ve sarımsak 3 Tambur fasulyesini doğrayın. 4 İstiridye sosu, hafif soya sosu, bir kenara koyun. 5 Patlıcan dilimlerindeki suyu sıkın ve bir tabağa koyun. 6 Dördüncü cümlenin başı. Baharat, yağ ekleyin 7 Üzerini örtün ve 10 dakika buharda pişirin, üzerine doğranmış yeşil ve kırmızı biber serpin ve beş dakika daha buharda pişirin 8 Buharda pişirilmiş patlıcan üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın