Malzemeler
Fırın hala orijinal ekmek unu
100 gram
Shimizu
65 g
Maya
2,5 g
tuz
1 g
Tereyağı
15 g
Aksesuarlar: 1 adet ananas, 1 adet jambon, domates sos, 2 yemek kaşığı mozzarella peyniri 120 gr
Ananaslı jambonlu pizza nasıl yapılır 1 Bir leğene un, tuz, su ve mayayı koyun
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurduktan sonra, yumuşatılmış tereyağı koyun ve büyük bir film parçası çekilinceye kadar yoğurmaya devam edin.
3 Hamuru yuvarlayın, bir kaseye koyun ve temel fermantasyon için plastik örtü ile örtün
4 Hamur, boyutunun 2,5 katı büyüdüğünde, parmaklarınızı kuru toza daldırın ve hamurun üst kısmına çökmeden veya küçülmeden delikler açın, bu da fermantasyonun tamamlandığını gösterir.
5 Hamuru çıkarın, masanın üzerine koyun, havalandırın ve biraz daha kalın kenarlı 8 inçlik pizza tavası büyüklüğünde yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın.
6 Makarnayı 8 inçlik bir pizza tavasına koyun ve kek tabanındaki küçük delikleri bir yemek çatalıyla eşit şekilde delin, böylece kek tabanı etkili bir şekilde tüketilebilir ve pişirme sırasında deforme olmaz; bu sırada fırını önceden 200 dereceye ısıtın
7 Bir tabak domates sosu yayın ve üzerine bir tabaka mozzarella peyniri serpin
8 Dilimlenmiş ananası tek tek yerleştirin ve üstüne bir kat dilimlenmiş jambon koyun
9 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasını 200 derece yukarı aşağı koyun, 10 dakika pişirin
1010 dakika sonra fırın tepsisini çıkarın, üstüne bir kat mozzarella peyniri serpin ve 10 dakika daha pişirmek için fırına tekrar girin
11 Peynir eritilir ve yüzeyde hafif kahverengi, kullanıma hazır
12 Pizzayı tabaktan çıkarın, parçalara ayırın ve servis yapın.
-
- [Orijinal İlk Sürüm] Karides Çorbası Kabaklı Erişte (Süper Ayrıntılı)
-
- Lychee Domuz Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı yılan balığı
-
- Kereviz omleti
-
- Ananas Teknesi
-
- Pastırmalı Pizza
-
- Marine edilmiş erişte
-
- Kızarmış pirzola
-
- Beyaz fasulye ezmesi
-
- Yumurtalar
-
- Havuçlu Domuz Çörek
-
- Fasulye ezmesi
