pirzola
600 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu Domuz pirzolası pişirme yöntemi 1 Satın aldığınız domuz pirzolalarını soğuk suya koyun ve birkaç dakika pişirin, kan köpüğünü çıkarın, temizleyin ve tabağa koyun. 2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber hazırlayın 3 Zencefili tencereye koyun 4 Pirzola dökün ve güzel kokulana kadar pişirin. 5 Kaburgalar her iki tarafta hafif sarı olana kadar karıştırın ve tekrar tabağa koyun. 6 Tencerenin dibinde yağı bırakın, biraz kaya şekeri ekleyin ve kavurun 7 Şimdi renk için kızartılmış pirzolalara dökün 8 Soya sosu ve hafif soya sosu ile kızartın 9 Tüm kaburgalar renklenene kadar kızartın 10 Soğan, zencefil, sarımsak, acı biber ve tuzu ilave edin 11 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve bir saat kısık ateşte pişirin. 12 Çorba, tencereden çıkmadan önce ateşte toplanacak