Malzemeler
Küçük toynak
Sadece 2
Yardımcı malzemeler: taze soğan, 5 dilim, 1 parça zencefil, 1 parça biber, 1 yemek kaşığı kuru kırmızı biber, 6 ot meyvesi, 1 yıldız anason, 2 defne yaprağı, 2 parça koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 4 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tavuk özü, 1 çay kaşığı su nişastası, 1 yemek kaşığı kaya şekeri, 1 parça
Kaya şekeri toynağı uygulaması 1 hammadde haritası. Zencefil dilimleri.
2 Tırnağı Çin biberi ile kaynatın, haşlayın, kalan saçları çıkarın ve yıkayın.
3 Tencereye yağı koyun ve kaya şekerini karamel rengine dönüştürmek için kısık ateşte kaynatın, ardından eşit şekilde şurup içine daldırmak için tırnakları ekleyin, orta ateşte dış cildi kahverengileşene ve köpürene kadar (resme bakın, soya sosu olmadan çok kırmızı) ve yeşil soğanı ve zencefili ekleyin Sekizgen biber, çimen, meyve ve hoş kokulu yaprakları güzel kokulu bir tat için karıştırın.
4 Termosun iç tenceresinde yarım tencere ılık suyu ısıtın, toynakları ve kızartılmış malzemeleri ekleyin. Yüksek ateşte kaynatmak için soya soslu şarap ekleyin.
5 Dış tencereye aktarın, 4 saat pişirin, tuz ekleyin ve iç tencereyi tekrar kaynatın. 2 saat kaynamaya devam edin.
6 Çubuklar hafifçe yerleştirilene kadar pişirin.
7 Tırnakları bir tabağa koyun, haşlanmış toynakların suyunu tavuk özüne koyun ve üstünü kalınlaştırmak için su nişastasını koyun. Dökmeden de yiyebilirsiniz.
-
- Kimyon Alkollü Yer Fıstığı
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Kapari ile Kızarmış Böbrek
-
- Domatesli Erişte
-
- Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Erişte seviyorum
-
- Yeşil soğan tofu derisi
-
- Kimyon Et Şiş
-
- Sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Hardal ve acı biber ile kızarmış domuz eti
-
- Sezar salatası
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
