Malzemeleri hazırlayın, istiridye mantarlarını resimde gösterildiği gibi çok ince olmayacak şekilde ince iplikler halinde yırtın
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, havucu dilimleyin ve eti şeritler halinde kesin.
Yemeklik yağı başlat
Eti karıştırın ve biraz tuz ekleyin
Eti karıştırın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
Koku çıkıyor
Hafif soya sosu ekleyin
Mantar ve havuçları, bir tutam tuzu dökün ve karıştırın
Tencereden ~ yemeye gel