Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 11. Tüm malzemeleri hazırlayın
22. Yeşil soğan yapraklarını alıp yumurtaya doğrayın, ardından biraz tuz ekleyin ve karıştırın (yeşil soğanın en besleyici kısmı yeşil soğanın içindeki taze soğandır, bu nedenle yeşil soğanın beslenmesi beyaz soğandan daha fazladır)
33. Tencereye biraz salata yağı koyun, sıcaklık yükseldiğinde yumurta sıvısına daldırılmış çubuklarla test edin, yumurta sıvısı tencereye girdiğinde hemen köpüklenirse pişirmeye başlayabilirsiniz.
44. Katılaştırmak için yumurta sıvısını biraz kızartın, bir spatula ile ters çevirebilirsiniz.
