Nehir havuz sazan balığı yumurtası
200 g
Hardal
60 g
Yeşil Acı Biber
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, tavuk özü, susam yağı, susam yağı Baharatlı kızarmış turp sazan balığı yumurtası 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Tohumları çıkarın ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. 3 Hardal da küçük küp şeklinde doğranmış bir bıçağa dönüştürülür. 4 Kurutulmuş kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin. 5 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, soğuk yağı kırmızı biber bölmesine ekleyin ve yavaş yavaş kızartın. 6 Yeşil biberi ekleyin ve hafifçe kızartın. 7 Crucian sazan yumurtası ekleyin. 8 Çabuk kızartın, karaca hızla renk değiştirir. 9 Doğranmış hardalı ekleyin. 10 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Kokuyu gidermek için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 12 Tadına bakmak için biraz susam yağı ekleyin. 13 Taze yapmak için biraz tavuk özü ekleyin. 14 Eşit olarak çevirin.