Kore Tuzlu Kabak Congee - Yemeği
"Üretim Er Lai tarafından Soğuk bir günde, donmuş tat tomurcuklarını açmak için bir kase sıcak tuzlu kabak lapası kullanın ~" Malzemeler
- kabak Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı soyup dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere yapışkan pirinç unu, şeker ve tuz hazırlayın.
-
2 Kabak dilimleri mikrodalga fırında yüksek ısıda yumuşatılır ve çürütülür ve yemek çubukları nüfuz etmeleri için hafifçe delinir.
-
3 Kabak ısırırken yapışkan pirinç ununu suyla karıştırın ve bir kenara koyun, konsantrasyon doğru.
-
4 Kabağı püre haline getirin, soğuk su altında bir tencerede kaynatın, fazla su değil, yaklaşık 1: 1.
-
5 Kaynatın ve yapışkan pirinç suyu ekleyin. Not: Yapışkan pirinç suyu eklerken, yapışkan pirinç ununun yoğunlaşmasını önlemek için eklerken karıştırın!
-
6 Tekrar yüksek ateşte kaynatın, kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda şeker ve tuzu ekleyin. Not: Er Lai üç kaşık şeker ve bir kaşık tuz ekledi.
-
7 Bir kase Kore usulü tuzlu kabak lapası tamamlandı. İştahınız olmadığında gelip bir kase servis yapın, iştahınız iyi olsun! Arkadaşlar denemek isteyebilir ~
İpuçları
1. Kabak püresini çırpmak için bir mutfak robotu kullanarak tadı daha hassas olacaktır. Er tembel daha az gayretli, toparlanmaktan korkuyor, bu yüzden sadece elle. 2. Yapışkan pirinç suyunu eklemeden önce, yapışkan pirinç ununun çökelmesini önlemek için yapışkan pirinç suyunu eşit miktarda karıştırın ve ardından tencereye koyun. 3. Yapışkan pirinç suyuyla kabak lapası, tencereden çıkana kadar tek yönde sürekli karıştırılmalıdır. Bu daha güzel kokulu. 4. Tazelik için şeker eklenir ve balkabağı lapasını daha tatlı hale getirmek için tuz eklenir. . . Kırmızı Fasulye Darı Ezmesi
önceki
Çikolatalı kapkek
Sonraki
