Dantel Kenarlı Cheesecake - Yemeği
"8 inç yuvarlak kalıp. Su banyosu yöntemi" Malzemeler
- Oreo Çerezler 130 g
- Eritilmiş tereyağı 30 g
- Krem peynir 250 g
- Pudra şekeri 50 gram
- Yumurta 1 parça
- Saf süt 150 g
- Mısır nişastası 20 g
- bitter çikolata 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Oreo bisküvilerini ezin, eritilmiş tereyağı ile eşit şekilde karıştırın, kalıbın dibine koyun ve sıkıştırın ve 15 dakika buzdolabında bekletin.
-
2 Krem peyniri oda sıcaklığında yumuşatın, ince şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın, saf süt ve mısır nişastasını karıştırın ve krem peynire dökün;
-
3 Yumurtaları çırpın, peynir hamuruna biraz ekleyin ve iyice karıştırın; * Bu noktada fırını önceden 160 ° C'ye ısıtın, fırın tepsisine ılık su ilave edin ve fırının orta ve alt tabakalarına koyun;
-
4 Karışık peynir ezmesini bisküvi tabanıyla kalıba dökün;
-
5Bitter çikolata bir krema torbasında eritilir ve ardından danteli sıkılır (veya istediğiniz gibi çeşitli desenler yapılır);
-
6 Kalıbı fırının sıcak su tepsisine yaklaşık 60 dakika koyun, çıkarın ve yemeden önce soğumasını bekleyin ve daha lezzetli olması için 4 saat buzdolabında saklayın.
Madeleine
önceki
Koyama İçine Sünger Kek
Sonraki
