g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Salamlı Kalp Pizza - Yemeği

"Pizza yapmayı öğrendiğim için artık nadiren sokakta pizza alıyorum. Birkaç gün önce arkadaşlarımla alışveriş yapmaktan yoruldum. Arkadaşım Pizza Hut'ta dinlenmeyi önerdi ve bu arada biraz yemek sipariş etti. Evet, arkadaşım pizzayı çok seviyor, ben de Lace Chihsin Pizza sipariş ettim. Pizza servis edildikten sonra arkadaşım bana sessizce şöyle dedi: "Hadi bir bakalım, sırrı çöz, bir dahaki sefere Chihsin pizza yemeye evinize gidiyorum! " Haha, bu gurme, her lezzetli bir şey yediğimde bana bir "şifre çözme" görevi verecek. Bunu söyleme, biz de "şifre çözme" konusunda kendime güvenimiz ve kararlılığımız var.Eve döndükten sonra, birkaç kez yapmaya çalıştım. Zhixin Pizza da arkadaşlarını evde tatmaya davet etti. Arkadaşlar yemek yerken övdü: "Çok lezzetli, çok lezzetli!" Malzemeler

Yüksek glütenli un 120 g
Süt 80 gram
Şeker 10 gram
Maya 2 gram
zeytin yağı 5 gram

Aksesuarlar

Pizza Sosu İki kaşık
Salam Doğru miktar
yeşil fasulye Doğru miktar
Mısır Doğru miktar
havuç Doğru miktar

Malzemeler

Mozzarella peyniri 150 gram
Pizza Çim Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Sütü hafifçe yaklaşık 40 ° 'ye ısıtın, kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
2 Una biraz şeker ve tuz ekleyin.
3 Sütü kabartma tozuyla dökün.
4 Topak haline gelinceye kadar karıştırdıktan sonra, hamuru elle yoğurmaya başlayın.
5 ve hamurun içine devam edin.
6 yüzey nispeten pürüzsüz olana kadar.
Adım 7: Zeytinyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
8 Zeytinyağı tamamen emilene ve birkaç kez damlatılana kadar kabuk daha lezzetli olacaktır.
9 Sargıyla örtün ve sıcak bir yerde mayalayın. İki kat daha büyük.
10 Pizza tavaları yağlanır.
11 Mayalanmış hamuru açın ve ellerinizle eşit bir şekilde düzleştirin.Pişirdikten sonra köpürmeyi önlemek için bir çatal kullanarak kabukta küçük delikler açın.
12 Peynirli kalpli pizza yapmak için özel bir yuvarlak mozzarella yoksa, benim yaptığım gibi büyük bir mozzarella parçasını küçük dikdörtgen şeritler halinde kesebilirsiniz.
13 Pizza kabuğunun etrafına bir daire çizin.
14 Elinizle kar kabuğunun kenarını yukarı çekin, mozzarella şeridinin üzerine gelin ve kabuğun üzerine bastırın.
15 tamamlandı.
16 Ardından şekillendirmek için sıkıştırılmamış alanı ellerinizle yavaşça yukarı çekin.
17 Bir tabak pizza sosu yayın ve pizza pipeti serpin.
18 Bir kat mozzarella taneleri serpin.
19 Yeşil fasulye, mısır taneleri ve havuç taneleri serpin.
20 Bir kat salam yayın.
21. Yeşil fasulye, mısır taneleri, havuç taneleri ve mozzarella taneleri ile süsleyin.
22 önceden ısıtılmış fırına, 205 °, 12-15 dakika. (Kendi fırın tavınıza göre)