Omurice - Yemeği
"Tadı güzel ve görünümü güzel bir omlet pirinci yapmak aslında zor değil. Sabırlı olun." Malzemeler
- pirinç 1 küçük kase, bir gecede
- Yumurta 3
- havuç 20 gram
- yeşil fasulye 20 gram
- Mısır taneleri 20 gram
- Yeşil soğanlar 10 gram
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Havuçları doğrayın ve yeşil soğanları kıyın.
-
2 Gece pirinci hafifçe ve gevşek bir şekilde kesmek için bir spatula kullanın.
-
3 kasede bir yumurta çırpın.
-
4 Yağ karterinden uygun miktarda yağı ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve hızla saçın.
-
5 Kısık ateşe çevirin, pirinci koyun, spatulayı dikey yönde kullanın, pirinci ve yumurtaları hızla doğrayın ve eşit şekilde kızartın.
-
6 Yeşil fasulye, havuç, mısır taneleri ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
7 Tuz ve karabiberle tatlandırın, kenara koyun.
-
8 Başka bir kase alın ve iki yumurta çırpın. Kuru nişastayı uygun miktarda su ile karıştırın, yumurta sıvısına dökün ve eşit şekilde çırpın.
-
9 Yağ karterini tekrar kaldırın, biraz yağ koyun,% 50 ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve kısık ateşte ısıtın.
-
10 Yumurta karışımı katılaşmak üzereyken kızarmış pirinci bir tarafa koyun.
-
11 Diğer tarafı bir spatula ile kaldırın ve kızarmış pirinci kapatın.
-
12 Yavaşça dökün ve dekorasyon için domates sosunu yüzeye sıkın.
İpuçları
1. Yumurta kabuğunu kızartırken, tavayı ısıtın ve ateşi veya küçük bir ateşi kapatın, ardından yumurta karışımını dökün ve yavaşça kızartın, böylece yumurta kabuğu daha düz ve daha güzel renkte olur. 2. Garnitürleri küçük parçalar halinde kesin veya doğrudan yeşil fasulye, mısır taneleri vb. Pişirmesi kolay ve kolay olan kullanın. ## Sosis kızarmış dana lahana
Sonraki
