Sambo biftek çorbası - Yemeği
"Diyor ki: kışın turp, yazın zencefil yiyin. Robus alba'nın yüksek besin değerine sahip olduğu görülebilir. Robi yin besleyebilir ve kuruluğu, diürezi ve nem alma işlemini nemlendirebilir; patatesler en besleyici sebzedir ve domatesler vitamin bakımından zengindir. A, C ve D. Yani bu üç çeşit sebzeye abartı olmaksızın üç hazine deniyor. Sığır eti çorbası ile eşleştirildiğinde, özellikle kışın içmek besleyici ve özellikle kalsiyum. " Malzemeler
- Sığır eti bacak kemiği 700 gram
- Patates 1 parça
- domates 2 parça
- Bailuobu 500 g
- zencefil 1 parça
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Biber 10 gram
- tuz 2 kaşık
- biber 2 çay kaşığı
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Zencefil, yeşil soğan ve karabiberleri çıkarın. Patatesleri ve domatesleri ekleyin ve patatesler eriyene ve domatesler yumuşak, çürük, sıcak ve kırmızı olana kadar haşlamaya devam edin.
-
2 Patates ve domatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Tencereyi suyla doldurun, zencefil, taze soğan ve biberi kaynatın, ardından dana kemiklerini üç saat kaynatın.
-
4 Patates ve domatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
5 Zencefil, taze soğan ve karabiberleri çıkarın. Patatesleri ve domatesleri ekleyin ve patatesler eriyene ve domatesler yumuşak, çürük, sıcak ve kırmızı olana kadar haşlamaya devam edin.
-
6 Robin pişene kadar küçük Robin parçalarını tencereye koyun.
-
Son olarak tuz ve karabiber ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
İki domates daha tadı daha güzel olmalı. Sadece iki tane koyuyorum, daha az koyduğumu hissediyorum, asitlik yeterli değil ve renk yeterince kırmızı değil. İncir sağlık çorbası
önceki
Yam ve Öküz Kuyruğu Çorbası
Sonraki
