Patates
2
patlıcan
2
Yeşil biber
1
Uygun miktarda takviye yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda sarımsak, deniz ürünleri soya sosu, uygun miktarda sirke, doğru miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda şeker Di San Fresh#Fresh Buradan# 1 Hazırlar , soyun ve yıkama 2 yeşil biber küçük parçalar, patlıcan ve patates bıçağı hızlıca kesilir 3 patates soğuk su 10 ila 20 dakika batırılmış, nişastayı emmek 4 Sıcak Yağlı Ocak Kızarmış Patates Parçaları, kızarttıktan sonra yağı çıkarın 5 patlıcan yeşil biber ve tavayı birlikte kızartın 6 Kontrol Yağı 7 8 soya sosu, şarap, sirke, şeker, tuz, kaseye nişasta ve meyve suyuna 9 Karıştır -Alt Yağı, kıyılmış sarımsak soteleyin 10 Ayarlanmış suyu kaynatmak için ekleyin 11 Kızarmış patates patlıcan ve yeşil biberleri ekleyin ve kızartmayı karıştırın, böylece tüm sebzeler zengin meyve suyu ile sarılır 12 Tavadan çıktı.