Domuz göbeği
1000 g
Filizler
200 g
Aksesuarlar: zencefil, soya sosu, MSG, doğru miktarda Çıtır çıtır filiz et sosu uygulaması 1 İki torba filiz hazırlayın (süpermarketlerde mevcuttur). 2 Filizleri döktükten sonra suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak için sıkarak kurutun. 3 kıyılmış domuz göbeği 4 Tavayı ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve kızartın (tavaya yapışmasını önlemek için tavanın altını not edin, kızartın ve kürekleyin) 5 Kıymayı yağ çıkana kadar karıştırın, ince kıyılmış zencefil ekleyin 6 Biraz soya sosu dökün 7 Güzel kokulu soteleyin, suyu sıkan filizleri dökün 8 Bir dakikadan fazla karıştırdıktan sonra MSG ekleyin ve sorun yok