Domuz göbeği
200 g
dolmalık biber
200 g
Pleurotus ostreatus
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat Dilimli domuz eti ve renkli biberli istiridye mantarları nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını yırtın ve yıkayın 2 Renkli biberleri yıkayın ve kesin 3 İstiridye mantarı suda haşlayın 4 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin 5 Bir tencerede yeşil soğanlı domuz göbeğini karıştırarak kızartın 6 Soya sosuyla kızartın 7 İstiridye mantarlarını karıştırarak kızartın 8 Renkli biberleri karıştırarak kavurun 9 Tuz ekleyin ve 3 dakika kızartın 10 Son olarak MSG'yi koyun ve tavadan eşit şekilde karıştırın