Portakallı kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Kabartma tozu ve yumurta 5
- un 200 g
- portakal suyu 200 ml
- şeker 70 g
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta akını ve sarısını ayırın, yumurta akına 35 gr şeker ekleyin ve çırpın! (Yumurta akı kabı susuz ve yağsız olmalıdır)
-
2 Çırpma teli ile çırpın, 35 gr şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin!
-
3 sert köpürmeye çarptı!
-
Meyve suyuna çırpılmış 4 portakal
-
5 yumurta sarısını çırpın ve 5 gr kabartma tozu ekleyin!
-
6200ml portakal suyu ekleyin
-
7 Unu eleyin!
-
8 Yapıştırın!
-
9 İki grup halinde sert köpük ekleyin!
-
10 civarında eşit şekilde karıştırın!
-
11 Ayarlandı!
-
12 Pişirme tepsisine yağlanmış kağıt koyun! Kek hamurunu dökün!
-
13 Fırını önceden ısıtın, 160 derece 25 dakika yukarı ve aşağı!
-
14 Soğumaya bırakın ve kesip açın!
-
15 Yoğurt serpin ve yaban mersini serpin!
-
16
