Aşama 1
Daha sonra kullanmak üzere bir hamur oluşturmak için 50G un ve 125G suyu karıştırın. Bu miktar, Şekil 2'de gösterildiği gibi tavama göre yayılabilir. Tavayı bir kat alt yağ ile fırçalayın ve ısıtın. Hamuru dökün ve bir spatula ile ince bir tabaka halinde yayın.Adım 2
Üstüne bir yumurta çırpınAşama 3
Yumurta sarısını bir spatula ile dürtün. Bir daire şeklinde yayıldı4. adım
Yumurta sıvısı sertleşmeden önce biraz ince tuz serpinAdım 5
Biraz pişmiş susam serpin6. Adım
Ters çevirin. Jambon dilimleri yayın7. Adım
Altın kahverengi olana kadar kızartın. Yukarı ve aşağı katlayın8. Adım
Ortadan kes. Sadece kur