g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Randevu alan bir çok insan olabilir Kirli çantalarla randevu almaya cesaretin var mı? - Yemeği

"" Yemeklerinizi temiz ve düzenli tutun ", Muhtemelen bu, çoğu insanın hatırlayabildikleri andan itibaren aldığı temel aile eğitimidir. Bu nedenle, masamızdaki olağan manzara: Yüksek sesle çiğneme, sebze çorbasını damlatma, Her adımda dikkatli Görünüşe göre temizlik her zaman ana akım olmuştur. Ancak geçmişte doğal normalliği alt üst eden böyle bir internet ünlüsü var. Doğru cevap temiz mi? Ne yazık ki kirli de eğlenceli olabilir. Bu internet ünlüsü pis bir çanta. Dışı dağınık kakao tozu ile kaplıdır ve içi çikolata sosu bakımından zengindir. İnternet kırmızı paketlerini tatmak için, fiyatın bir ağız dolusu kirli olması gerekir, Ama ziyafetin getirdiği kolaylık ve zevk, Ve kakao aromasının mutluluğu, İnsanları utançlarına güldürmeye yetecek kadar sihir var. Kirli çantayı birlikte tatmaya cesaret edenler muhtemelen en alakalı olanlardır. Ağız dolusu lekeleri görmezden gelin ve TA ile lezzetli yemeklerin tadına bakın! " Malzemeler

Yüksek glütenli un 250 g
Anında kuru maya 6 g
süt tozu 8 g
Tereyağı 150 g
Yumurta 1 parça
kakao tozu 25 g
çikolata çekirdekleri 50 gram
Fırında bitter çikolata barları 6 satır
Hafif krema 50 gram

Aksesuarlar

Su 110 g
Pudra şekeri 30 g
tuz 5 g

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Tereyağı ve tuz dışındaki malzemeleri pişirici makinenin karıştırma kovasına boşaltınız.
2 Hamuru yoğurmak için pişirme makinesini açın, hamuru pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun ve yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
3 Nispeten pürüzsüz bir film çıkarana kadar yoğurmaya devam edin, yoğurulmuş hamurun etrafını sarın, streç filmle örtün ve 5 dakika masanın üzerinde bekletin.
4 Yoğurulmuş hamuru dikdörtgen şekle getirin, streç filmle sarın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dondurun.
5 Aynı zamanda tereyağı dilimleri yapın, bir parça yağlanmış kağıt alın, her tarafını katlayın ve tereyağını yaklaşık 0,7 cm kalınlığında parçalara ayırın ve yağlanmış kağıda koyun.
6 Tereyağını daha yumuşak hale getirmek için oklava ile birkaç kez hafifçe vurun Tek tip kalınlıkta bir dikdörtgeni düzleştirmek için oklava kullanın.
7 Doğrama tahtasına un serpin ve hamuru dondurucudan çıkarın Hamurun genişliği değişmeden kalır ve uzunluğu tereyağı büyüklüğünü iki katına çıkarır.
8 Ortaya bir parça tereyağı koyun, hamur ve tereyağı karışmaması için yumuşak ve sıkı olmalıdır.
9 Hamuru her iki taraftan ortaya doğru katlayın ve tereyağı içine tamamen sarılacak şekilde dikişleri sıkıştırın.
10 Hamuru açın ve açın.
11 Hamurun bir ucunun 1 / 3'ünü katlayın ve sonra diğer ucunu katlayın, bu ilk üçe katlanmış hamuru streç filmle örtün ve buzdolabında 20 dakika dinlenmeye bırakın.
12 Soğutulmuş hamuru yuvarlamaya devam edin ve şu andaki adımlara göre üç kat katlayın.İki katlamadan sonra, hamuru streç filmle sarın ve 20 dakika soğuması için buzdolabına koyun.
13 Soğuttuktan sonra son kez katlayın Hemen önceki gibi üç kat kat açın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
14 Üç kez katladıktan sonra hamuru 0,4 mm kalınlığında ve 22 cm genişliğinde bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
15 Düz olmayan uçları kesin ve ardından hamuru 4 eşit parçaya bölün, genişlik, pişirme çikolatasının uzunluğu ile aynıdır.
16 Hamurun bir tarafına bir kalıp çikolata koyun, yuvarlayın ve ardından bir kalıp bitter çikolata koyun ve ardından yuvarlayın.
17 Rulo hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
18 Vapurdaki su tankını suyla doldurun.
19 Buharlı pişiricinin fermantasyon fonksiyonunu seçin, sıcaklık 25 .
20 Fırın tepsisini buharlı fırının ortasına koyun.
21 Hamur iki katına çıkana kadar 90 dakika kabartın.
22. Mayalanmış hamuru önceden 200 ° C'ye ısıtılmış buharlı fırının orta tabakasına koyun.
23 Üst ve alt ızgara işleviyle yaklaşık 18 dakika pişirin.
24 Pişirdikten sonra çıkarın.
25 Çikolatalı ganaj yapmak için 50 gram çırpılmış krema ve 50 gram çikolatayı karıştırın, su üzerinde ısıtın ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.
26 Pişmiş ekmeğin üzerine çikolata döküldükten sonra, yüzeye bir kat kakao tozu serpin ve lezzetli kirli torba hazırdır.
27 bitmiş resim

İpuçları

1. Üretim sürecinde tereyağının çok yumuşak olmasını ve açılmasını önlemek için hamur düşük sıcaklıkta tutulmalıdır; 2. Hamur kıvırma sırasında çok çekerse buzdolabına koyun ve yuvarlamadan önce bir süre dinlendirin; 3. İkinci fermantasyonun sıcaklığı 28 dereceyi geçmemelidir, aksi takdirde tereyağı önceden erir ve bu da çatlama etkisini etkiler.

Portakallı kek

Sufle Cheesecake