Chixiang Çekme Domuz Kroket - Yemeği
"Zhixiang Pulled Pork Croquette, TV'deki bir gurme bölümünden öğrenildi. Öğrenilen yöntem geliştirildi ve kendi yeniliği ile birleştirilen bir fast food çekilmiş domuz kalesi ile birleştirildi. , Çin ve Batı pişirme yöntemlerini bu köşe pastasında birleştiriyor. " Malzemeler
- Çok amaçlı un 350 gram
- Erik domuz eti 250 gram
- soğan Yarıdan fazla
- Kıyılmış mozzarella peyniri 80 gram
- Yemek yagı 20 gram
- kabartma tozu 3 gram
- Kabartma tozu 3 gram
- Şeker 5 gram
- karabiber tozu 3 gram
- Barbekü Sosu 20 gram
- diğer Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın: domuz etini önceden pişirin ve soğanı doğrayın;
-
2 Unun üzerine kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
3 Biraz soğuk su ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın ve 1 saat büyümesine izin verin;
-
4 Pişmiş domuz etini etin dokusu boyunca ipeksi et olarak yırtın ve bir karıştırma kabına koyun;
-
5 Yemeklik yağı tavaya koyun, soğanı ve yeşil soğanı karıştırarak kavurun, karabiber ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın, kenara koyun;
-
6 Kızartılmış soğanı ve barbekü sosunu yırtık domuz etine dökün, iyice karıştırın;
-
7 İyi hamuru küçük sıkıcılar halinde kesin;
-
8 Bir krep haline getirin ve elektrikli bir fırın tepsisine koyun, krep rengini değiştirene kadar kızartın;
-
9 Karışık kıyılmış domuz etini krepin bir ucuna koyun, üzerine rendelenmiş peynir serpin, krepin diğer ucunu örtün, elektrikli fırın tepsisini kapatın ve kızartın;
-
10 Renkleninceye kadar kavrulduktan sonra köşelere bölün ve yiyin.
Omlet
önceki
