Mor Patates Balkabağı Turtası - Yemeği
Ana malzemeler
- kabak Doğru miktar
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tereyağı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin
-
2 Tencereye koyun ve buharlayın
-
3 Buharda pişirdikten sonra şekeri ekleyip çatalla ezin
-
4 Soğumaya bırakın
-
5 Mor tatlı patatesler soyulur ve buharda pişirilir, elenir, şeker ve tereyağı eklenir, soğumaya bırakılır ve hamur haline getirilir
-
6 Su değirmenine yapışkan pirinç unu koyun
-
7 iyice yoğurun
-
8 Mor tatlı patates topuna bir parça kabak kabuğu alın
-
Bir turta içine 9 paket
-
10 Düşük ısıda yağda yapışmaz tavada kızartın
-
11 Tamam
Rezene Turtası
önceki
