g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çiğ karides - Yemeği

"Gaba karides eti lezzetli tat ve zengin beslenme özelliklerine sahiptir. Analize göre 100 gr Gaba karidesi eti 77 gr su, 20.6 gr protein, 0.7 gr yağ, 35 mg kalsiyum ve 150 mg fosfor içerir. 0,1 mg demir, A vitamini 360 uluslararası birim. B1 vitamini, B2 vitamini, E vitamini, niasin vb. İçerir. Garba karidesinin karides kabuğunun besin değeri 100 gramda 39,3 gram protein, 2000 mg kalsiyum, 1005 mg fosfor ve demir ile daha yüksektir. 5,6 mg, kalsiyum içeriği çeşitli hayvansal ve bitkisel besinler arasında en yüksektir, özellikle yaşlılar ve çocuklar için yemeye uygundur. " Malzemeler

Gaba Karidesi 600 gram
Arpacık soğanı 20 gram
zencefil 10 gram
Sarımsak 30 g
maydanoz 30 g

Aksesuarlar

Yipin Taze Soya Sosu 2 kaşık
istiridye sosu 1 kepçe
Susam yağı 1 kepçe
Biber yağı 1 kepçe
sirke 2 kaşık
şeker 2 kaşık
Şarap pişirme 2 kaşık
tuz 1 kaşık
MSG 0,5 kaşık
biber 2 kaşık

Baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Baharatı garba karidesinin içine koyun
2 Çeşniler, istiridye sosu, sirke, biber, susam yağı, şeker, tuz, monosodyum glutamat, acı biber yağı, yemeklik şarap, Yipin taze soya sosu hazırlayın ve fotoğraf çekmeyi unutun
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 taze soğan ve kişniş, zencefil ve sarımsak kıyma
4 Malzemeleri karpa karidesine kesin
5 Çeşniler, istiridye sosu, sirke, biber, susam yağı, şeker, tuz, monosodyum glutamat, acı biber yağı, yemeklik şarap, Yipin taze soya sosu hazırlayın ve fotoğraf çekmeyi unutun
Baharatı garba karidesinin içine koyun.
7 Baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Son olarak taze yapmak ve iyice karıştırmak için kişniş ve MSG ekleyin
Karışık garba karidesini streç filmle sar ve iki saat buzdolabında marine edip tadına bak.
Tabağa 10 marine edilmiş garba karidesi
Garba karidesinin tadı gerçekten çok güzel
Küçük shochu ile özel bir tadı var
13 Arkadaşsız Lezzetli
14 Evdeki misafirler kalbimdeki güzellik için beni övdü