Tacos - Yemeği
Mısır unu 50g mısır taneleri 40g yapışkan pirinç unu 40g siyah susam tohumları 1 tatlı kaşığı eşdeğer gıda yağı biraz tuz biraz frenk soğanı
1. Mısır tanelerini suya koyun ve pişirin.
2. Frenk soğanı yıkayın ve doğrayın.
3. Yapışkan pirinç unu, mısır unu, bir yumurtayı çırpın, biraz su koyun.
4. Pişmiş mısır tanelerini mısır ununa ekleyin.
5. Çok ince olmayan bir macun yapmak için doğranmış yeşil soğanı, çörek otunu, bir tutam tuz ve bir tatlı kaşığı doğranmış biberi ekleyin.
6. Mısır hamurunu eşit şekilde karıştırın.
7. Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, tavaya yağı sürün, uygun miktarda mısır ezmesi dökün ve alt yüzeyi kısık ateşte kızartın.
8. Pastayı omletten çıkarın ve diğer tarafı kızartın.
9. Mısır hamurunu kızartmak için bu işlemi tekrarlayın.
10. Lezzetli yeşil soğan ve tuzlu tortillalar tavadan yeni çıkmış.
11. Yuvarlak olanlar da var.
Ballı Sütlü Tortilla
önceki
Sevimli küçük patates kızartması
Sonraki
