1. Malzeme özeti
2. Mısır unu, un ve pirinç ununu bir yumurta ile karıştırın
3. Saf su ekleyin ve mısır ununu bir hamur haline getirin.
4. Tencereye bir kat yağ sürün
5. Tavaya büyük bir çorba kaşığı hamur dökün, kısık ateşte olduğundan emin olun.
6. Ekmeği altın olana kadar katlayın, ters çevirin ve diğer tarafını kızartın.
7. Her iki tarafı da pişirdikten sonra tencereyi çıkarın. (Mısır hamuru sırayla yukarıdaki adımlara göre pişirilir)
8. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.