Pirinç
150 g
korunmuş yumurta
100 gram
Bonfile
100 gram
Yardımcı maddeler Soya yağı, tuz, yeşil soğan Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası uygulaması 1 Pirinci yıkayın, uygun miktarda su ve yağı ilave edip yarım saat bekletin. 2 Korunan yumurtalar tencerede buharda pişirilir. 3 Eti suya koyun ve pişirin. 4 Korunmuş yumurtaları kesin ve yağsız eti küpler halinde doğrayın. 5 Yeşil soğanı ince ince doğrayın. 6 Tencereye su ekleyin, ıslatılmış pirinci dökün ve pişirin. 7 Yağsız et ve tuzu ekleyin. 8 metre bulanıklaştığında, biraz korunmuş yumurta bırakarak, korunmuş yumurtaların bir kısmını ekleyin. 9 Kaynamaya devam edin, yaklaşık bir saat kadar ocağı kapatın, kalan konserve yumurtaları ve yeşil soğanları karıştırın.