Tavuk Çorbası Tofu Şişleri (Tembel Versiyon) - Yemeği
"Aniden memleketimdeki tavuk çorbası tofu şişlerinin sokakta atıştırmalıklarını yemek istiyorum, ancak Shenzhen'de bunu yalnızca kendim yapabilirim" Malzemeler
- Kurutulmuş tofu 500 g
- Shi Yunsheng Tavuk Çorbası 2 kutu
- acı sos Kişisel zevkinize göre
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tembel bir versiyon olduğu için, tavuk çorbası kaynatma aşaması atlanır ve 2 kutu Shi Yunsheng açık tavuk çorbası doğrudan kullanılır
-
2 Kurutulmuş tofu yaklaşık 6cm kare dilimler halinde kesilmiş
-
3 Kurutulmuş soya peyniri kenarını bir köşesi boyunca çapraz olarak yuvarlayın ve bir kürdan ile sabitleyin.Genel olarak, bir kürdan dörtte şişlenebilir
-
4 Aşınmış tofu şişleri kullanıma hazırdır, pratik ve yetenekli esnaf olması fazla zaman almaz
-
5 Tofu şişleri bir güveç içine koyun, tavuk suyunu dökün, tavuk çorbası, tofu şişlerinden hemen sonra olmalıdır, ardından yüksek ateşte açın ve 20 dakika kısık ateşte tutun
-
620 dakika kısık ateşten sonra kişniş ekleyin, sarımsağı sıkın ve ocağı kapatın. Aslında daha uzun süre pişirilebilir, ne kadar uzun olursa tadı o kadar iyi olur
-
7Yemek yerken Lee Kum Kee'nin sarımsaklı biber sosu ile gidebilirsiniz. Aslında Tianjin Limin'in sarımsaklı biber sosunu tercih ederim.Tadı çok ekşi değil ama almadım ama açgözlü için yeterli
İpuçları
Daha uzun süre pişirebilir, çorbanın tadına dikkat edebilir, tadı zayıf hissederseniz, tadına tuz ve tavuk özü ekleyebilirsiniz. Ayı pençe köfte
önceki
