Aşama 1
Patatesleri dilimler halinde kesin, buharda pişirin ve soğumaya bırakın.Adım 2
Patatesleri püre haline getirin, süt ekleyin (kişisel zevkinize göre ıslak isterseniz daha fazla ekleyin), ezilmiş karabiber ve biraz tuz (daha güzel kokulu hale getirmek için tavuk suyu veya et suyu ekleyebilirsiniz).Aşama 3
Pişirme kasesine eşit şekilde karıştırın.4. adım
Rendelenmiş mozzarella peyniri serpin.Adım 5
Fırını orta katman için 15 dakika 200 ° 'ye ısıtın.