3 Yumurta ekleyin, tereyağı ve yoğurtla iyice karıştırın
4 Düşük glütenli unu eleyin.
5 Yumurta sarısı hamurunu yapmak için tekrar karıştırın.
6 Yumurta beyazlarını iri köpürene kadar çırpın, ardından üç porsiyon halinde şeker ekleyin
7 Sert köpürene kadar vurun
8 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın
9 İyice karıştırın ve ardından beze
10 Kalıba dökün. Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, aşağı yukarı, orta seviyede, 160 derece, 20 dakika pişirildikten sonra, sıcakken kalıptan çıkarılabilir.
