çilek
300 gram
Yardımcı maddeler tuzlu su uygun miktarda kaya şekeri uygun miktarda gorgon tozu su uygun miktarda limon suyu uygun miktarda Ev yapımı çilek nasıl yapılır 1 Taze çilekleri salamura içinde bekletin. 2 Sapını çıkarın ve çileği küçük parçalara ayırın, şeker ve limon suyu ekleyerek çilek reçeli yapın. 3 Çilek ve kaya şekeri, kaya şekeri eriyene kadar kaynatılır. 4 Kaynarken karıştırın, suyun yavaşça akmasını bekleyin, biraz gorgon tozu ekleyin ve kaynatın. 5 Macun haline gelinceye kadar limon suyunu ekleyin ve çilek reçeli yapmak için 5 dakika daha kaynatın.