patlıcan
3
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, sarımsak, biber, mantar tozu, mantar Lezzetli bir ağaç kavunu paketi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Patlıcanı yıkayın ve bir tepside buharda pişirin 3 Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın ve soğumaya bırakın 4 Yeşil kırmızı biber, kişniş ve sarımsağı yıkayıp doğrayın, uygun miktarda yağı tavaya ekleyin, karabiberleri soteleyin, ardından karabiberleri çıkarın ve atın 5 Kıyılmış sarımsağı soteleyin, doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ekleyin, karıştırın 6 Tuz, mantar tozu ve kişniş tadı ekleyin 7 Çıkarın ve soğumaya bırakın 8 Patlıcanın ortasını kesin, iki tarafını da kesmeyin 9 Orta torbayı doldurmak tamamdır.