salatalık
300 gram
patlıcan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış soğan, sirke, susam yağı Patlıcan ve salatalık nasıl birleştirilir 1 Patlıcanı yıkayıp kesin, salatalığı soyup doğrayın ve soğanı doğrayın 2 Bir tavada doğranmış soğanı soteleyin 3 Patlıcan ekleyin ve eşit şekilde kızartın 4 Salatalığı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Patlıcan terlediğinde tuz koyun 6 Pişince biraz sirke koyun 7 Sadece susam yağı ile gezdirin