Pleurotus eryngii
400 g
Karnıbahar
200 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı Üç fincan eryngii mantarı nasıl yapılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin 2 Biberleri yıkayıp küp küp doğrayın. Baharatlı yiyeceklerden hoşlanıyorsanız, acılı tercih edebilirsiniz. Evde çocuklarınız varsa Cayenne Pepper'ı seçin 3 Tencereye bir fincan fıstık yağı dökün ve ısıtın Bu fincanın boyutu nedir? Aslında, pişirdiğiniz gerçek miktara göre hesaplanır.İşte yaklaşık 25 ml. 4 Eryngii mantarlarını dökün ve biraz altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. 5 Pleurotus eryngii'yi biraz altın rengi gördüğünüzde, biraz kıyılmış sarımsak dökün ve birlikte kızartın 6 Sonra bir bardak şarap pişirin ve kızartın Bu şarap, şarap veya kırmızı şarap pişirirken kullanılabilir! Kırmızı şarapta bir tabak eryngii mantarı yapardım 7 Sonra bir bardak soya sosu dökün, bu yemeğin tuz eklemesine gerek yok 8 Sonra sebzeleri dökün ve birlikte karıştırarak kızartın, çünkü eryngii mantarı kızartıldığında bir miktar su çıkar, bu nedenle bu yemeğin su eklemesine gerek kalmaz. 9 Meyve suyu toplanana kadar karıştırın, servis edebilirsiniz, çok kuru kızartmayın, tadına bakmak için biraz meyve suyu getirmeniz gerekir