g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

hünnap Kek - Yemeği

"Küçüklüğümden beri hünnap kek yemeyi seviyorum. Aldığım keklerdeki hünnapların son derece düşük olduğunu ve pek sağlıklı olmadığını bilmeme rağmen yine de zengin hünnap kokusunu seviyorum. Yaşlandıkça aldığım keklerin çok fazla olduğunu düşünüyorum. Tatlı ve boğucu, bu yüzden tarifi inceledim ve azaltılmış şeker ve yağ içeren yumuşak, hassas ve zengin bir hünnap keki yaptım. Ayrıca sabahları kahvaltı olarak da kullanılabilir. Çok besleyicidir. " Malzemeler

Hetian hünnap 150 g
sıvı yağ 40 g
esmer şeker 40 g
Şeker 40 g

Aksesuarlar

Yumurta 5
Düşük glütenli un 120 g
Su 40g (veya süt)

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 hünnap kesilmiş ve oyulmuş
2 küçük parçalar halinde kesin
3 Tencereye koyun, kaynatmak için su ekleyin, kaşıkla karıştırın
4 Kaynatın ve sürekli karıştırın
5 bunun gibi
6 bir kaseye dökün
7Beyaz şeker ve esmer şeker ekleyin. Şekeri sevmem. Tatlıyı seviyorsanız daha fazla şeker ekleyebilirsiniz.
8 Püre haline gelene kadar karıştırın
9 yumurta ekleyin
10 Eşit şekilde karıştırın
11 Su veya süt ekleyin ve karıştırın
12 yağ ekleyin
13 Emilene kadar karıştırın
14 Düşük glütenli unu eleyin
15 İyice karıştırın
16 Yumurta beyazına birkaç damla sirke ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
17 Şifon kek gibi karıştırmak
18 karıştır
1910 inçlik bir kek kalıbına dökün ve üzerine beyaz susam serpin. Fırın 150 derecede 40 dakika ısıtılır.Sıcaklığı ve zamanı fırın mizacınıza göre ayarlayın.
20 Fırında pişirin, fırından çıkarın, ters soğutma, kalıptan çıkarma
21 yandan görünüm çok yumuşak
22 bitmiş resim
23 bitmiş resim