Sirke Lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Baharatlı Taze Pirinç Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hammadde;
-
2 Biberleri küçük parçalara ayırın, sarımsakları ezin ve yeşil soğanı kesin;
-
3 bıçakla bir dilim lahana koyun;
-
4 Yapraklar elle yırtılabilir;
-
5 Yağı sıcak tavaya dökün ve yağ sıcakken kuru biberi ekleyin ve yeşil soğanları kavurun;
-
6 Lahanayı bir süre karıştırın, 1 yemek kaşığı soya sosu + 2-3 yemek kaşığı pirinç sirkesi + 1 yemek kaşığı şeker ucu + az miktarda tuz ekleyin.
-
7 Baharatlı pirinci ve sarımsağı ekleyin;
-
8 Yüksek ateş açın ve yavaşça su nişastasını dökün;
-
9 Yoğunlaştırma bittikten sonra tencereden;
-
10 tamamlandı
Soslu Kuzu Pirzola
önceki
Yeşil Mango Güveç
Sonraki
