g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tuzsuz tereyağı

100 gram

Yumurta sarısı

2 parça

Düşük glütenli un

225 g

Toz şeker

80 g

Aksesuarlar Kurutulmuş kızılcık 45g

Yakut bisküvi nasıl yapılır 1 Kurutulmuş kızılcıkları doğrayın ve kenara koyun.

2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve kabarık ve beyazımsı olana kadar çırpma teli ile çırpın.

3 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin.

5 Düşük glütenli un ekleyin.

6 Eşit olarak karıştırın ve hamur haline getirin.

7 Hamuru yaklaşık 0,4 cm kalınlığında bir tabakaya yuvarlamak için oklava kullanın.

8 Şekle kesmek için bir bisküvi kalıbı kullanın.

9 Kesilmiş bisküvileri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırına 170 derece, üst ve alt ateş, orta kat, 15 dakika koyun.

Ev yapımı patates kızartması

Pastırma Patates Püresi

Şekerlenmiş Taro

Koyun yüzlü güveç

Karabiber bifteği

Çıtır Kızarmış Karides

Tatlı ve Ekşi Bayberry Çorbası

Yoğurt Meyve Salatası

Kıymalı Kabak Bardağı

Havuçlu Okara Topları

İki renkli fıstık köfte

Çikolata Gnocchi