Zizania
150 g
balık tofu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, şeker, pleurotus eryngii Tofu ve tofuyla pilav nasıl pişirilir 1 Balık tofunu kullanım için hazırlayın. 2 Pirinç beyazını ve pleurotus eryngii'yi daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 3 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan zencefilini, pirinç beyazını ve pleurotus eryngii'yi dilimleyin. 4 Daha sonra kullanmak üzere pişirme şarabı, tavuk özü, tuz, hafif soya sosu ve şekeri hazırlayın. 5 Yağı tavaya koyun ve zencefili koyun. 6 Pirinç beyazlarını ekleyin ve kavurun. 7 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun. 8 Balık tofu ekleyin ve kızartın. 9 Yeşil soğanları ekleyin ve kavurun. 10 Pişirme şarabını ekleyin ve kızartın. 11 Tavuk özünü ekleyin ve kavurun. 12 Hafif soya sosunu ekleyin. 13 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartın. 14 Uygun miktarda su koyun. 153-5 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve tencereden çıkın. 16 Kullanıma sunulmuştur. 17 Ateşin üzerine bir güveç daha koyun ve pirinci pişirin. 18 Güveçte su kalmadığında tencerenin kapağını açın. 19 Kızartılmış pirinç beyazlarını, eryngii mantarlarını ve balık tofu yemeklerini ekleyin (sebzelerin çorbası da güveçte dökülür) ve sonra tencerenin üstüne koyun. 20 Tencereyi örtün ve 5 dakika pişirin. 21 Dışarı çıkın ve servis yapın.