Malzemeler
Patates
100 gram
Aksesuarlar: 0,5 yeşil biber, 1 parça domuz pastırması, mısır taneleri, soğan, tereyağı, 6 gr tuz, süt, süt
Pastırma patates püresi nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayıp dilimleyin, bir tencerede buharda pişirin (10 dakika buğuladım)
2 Soğanı ve yeşil biberi doğrayın, mısır tanelerini pişirin ve tereyağını çıkarın.
31 adet pastırma, tavada kızartılmış (yağ koymadan)
4 Doğranmış soğanla aynı büyüklükte küpler halinde kesin.
5 Daha büyük bir kap alın, patates cipsi sıcakken tereyağı, süt ve tuz ekleyin ve pirinç tahtasıyla ezin.
6 Doğranmış soğanı, doğranmış yeşil biberi ve doğranmış pastırmayı ekleyip iyice karıştırın.
7 Tabağı koyun ve bir göz atın!
-
- Koyun yüzlü güveç
-
- Karabiber bifteği
-
- Çıtır Kızarmış Karides
-
- Tatlı ve Ekşi Bayberry Çorbası
-
- Yoğurt Meyve Salatası
-
- Kıymalı Kabak Bardağı
-
- Havuçlu Okara Topları
-
- İki renkli fıstık köfte
-
- Çikolata Gnocchi
-
- Havuçlu kek
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Tuzlu Balıklı Buharda Pişirilmiş Tofu
