Yapışkan pastırma pirinç topları uygulaması 1 Pastırma ve okara hazırlayın.
2 Pastırma ve zencefili yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın.
3 Yapışkan pirinci 3-4 saat önceden ıslatın; daha sonra kullanmak için yıkayın ve suyu boşaltın. Tencerede suyu kaynatın, yapışkan pirinci ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin.
4 Fasulye tortularını buharda pişirilmiş yapışkan pirince dökün ve iyice karıştırın.
5 Zencefili ve pastırmayı dökün ve iyice karıştırın.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Beyaz biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Toplara ve embriyolara boşaltın.
9 Kafese koyun.
10 Suyu bir tencerede kaynatın, sepete koyun ve 8 dakika buharda pişirin.
