Bambu kış çekimleri
550 g
Shiitake
400 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Erdong nasıl pişirilir 1 Kış bambu filizleri hazırlayın 2 ıslatılmış shiitake mantarı 3 Kabuklu ve kesilmiş kış bambu filizi Diyagonal dilimler halinde kesilmiş 4 shiitake mantarı Tencereyi soğuk su altında kaynattıktan sonra 5 adet kış bambu filizi alınır. 6 Tencereye yağı dökün, yağı 7 dakika ısıtın, mantarları ve kış bambu filizlerini dökün 7 Bir kaşık soya sosu ekleyin 8 hafif soya sosu 2 yemek kaşığı 9 Doğru miktarda kaynar su dökün ve 2 dakika kaynatın 10 açtıktan sonra istiridye sosu ekleyin 11 Şeker ekleyin 12 Tavuk özü ekleyin 13 Uygun miktarda susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın