Domuz ciğeri
400 g
Domuz akciğer kemikleri
100 gram
Takviyeler: 250 gr yağ mandalina, tuz ve yağ Domuz ciğerlerini yağlı narenciye ile haşlama 1 Domuz ciğerlerini parçalara ayırın, ovun ve tuzla yıkayın 2 Mandalina yıkayın, bıçak sapıyla hafifçe vurun, mutsuz şeyleri düşünün ve ardından hepsini bir kerede kırmak için hafifçe vurun, haha 3 Domuz ciğerlerini birkaç domuz kemiğiyle haşlayın 4 Domuz ciğerleri ve kemikleri dökülür 5 Akan suyla tekrar durulayın 6 Yağlı mandalina ve domuz ciğerlerini ve domuz kemiklerini bir güveç içine koyun. 7 Uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve yaklaşık 2 saat pişirin, tuz ekleyin.