Malzemeler
Aptal tavuk
1000 g
Shiitake
10 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, zencefil, soya sosu, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı
Aptal tavuğu mantarlı haşlama 1 Aptal tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın.
2 Kurutulmuş mantarları çalkalayıp ılık suda bekletin Mantar suyunu dökmeyin, daha sonra tavuğu haşlamak için kullanacağız.
3 Islatılmış shiitake mantarlarını büyük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
4 Tavaya yağı koyun, malzemeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, tavuğu dökün ve karıştırın.
5 Tavuğu hafifçe kızarıncaya kadar karıştırın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun.
6 Soğan kokulu hale geldikten sonra iki yemek kaşığı soya sosu ve bir yemek kaşığı koyu soya sosu ekleyin.
7 Aroma çıkana kadar kızartın.
8 Shiitake mantarı suyu ve tavuk ciğeri ekleyin (tavuk ciğeri önceden eklenirse karıştırıldıktan sonra kolayca kırılacaktır).
9 Kaynatın, köpüğü çıkarın, ardından ısıyı azaltın ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
10 Çorbanın yarısı kalana kadar haşlayın, tadına tuz ekleyin ve beş dakika sonra tavada servis edin.
-
- Lotus çekirdeği soya sütü
-
- Hokkaido Şifon Kek
-
- Su kestanesi ile kızarmış taze kalamar
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Altın iplik çorbası
-
- At nalı pirinç sütü # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Esmer şekerli tost
-
- Tavada kızartılmış konvolvulus kaynaklanıyor
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Yağda haşlanmış domuz ciğeri
-
- Yer fıstığı ile karışık kereviz
-
- Catfish fasulye köpüğü#-bilet olmayan altın balık altın balık altın oranı harmanlama yağ##
