Malzemeler
Altın iplik
800 g
kereviz
3 adet
maydanoz
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 1 zencefil, 1 tavuk tozu, biraz biber
Altın ipli çorba nasıl yapılır 1 Altın ipliğin karnındaki pulları, solungaçları, iç organları, yağı ve siyah filmi çıkarın, suyu yıkayın ve süzün, 1 kaşık tuz ekleyin ve balık gövdesini yayın, yaklaşık 15 dakika marine edin
2 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda yağı koyun, balığın üzerindeki suyu tekrar kurutun ve orta ateşte bir tavada yavaşça kızartın;
3 Kereviz, zencefil, arpacık soğanı ve kişnişi yıkayıp doğrayın;
4 Her iki tarafı kızarana kadar kızartılmış altın iplikler;
5 Çorba kabına yaklaşık 5 kase su koyun, zencefil ekleyin ve kaynatın;
6 Kızartılmış balığı çorba kabına koyun, tencereyi kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin;
7 Çorba zengin ve beyazımsı olana kadar pişirin, biber ekleyin;
8 Tuz ve tavuk tozu ekleyin;
9 Son olarak, doğranmış kerevizi, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış kişnişi serpin, eşit şekilde karıştırın, çorba kalıntısını dökün ve süzerek servis edin.
-
- Esmer şekerli tost
-
- Tavada kızartılmış konvolvulus kaynaklanıyor
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Yağda haşlanmış domuz ciğeri
-
- Yer fıstığı ile karışık kereviz
-
- Catfish fasulye köpüğü#-bilet olmayan altın balık altın balık altın oranı harmanlama yağ##
-
- Soğuk soğan
-
- Meyveli mısır ezmesi
-
- Acı Kabak Kiş
-
- Somon burger
-
- Mor Tatlı Patates Çörekler
-
- Otantik tahin sosu
