Taze kalamar
350 g
su kestanesi
250 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, istiridye sosu, baharat, tavuk sosu, beyaz şeker, mısır unu, biber, su ve su Taze kalamarla su kestanesi nasıl kızartılır 1 Malzemeler: taze kalamar ve su kestanesi. 2 Gorgon sosunu hazırlayın (baharatlı tavuk sosu, istiridye sosu, şeker, biber, mısır unu ve su ile iyice karıştırın). 3 Taze kalamarları yıkayın, giysileri çıkarın ve çiçekleri kesin. 4 Beyazlatın. 5 Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 6 Su kestanesi yıkamayı tercih edin. 7 Tavayı ısıtın ve zeytinyağını dökün. 8 Kestaneyi içine koyun. 9 Bir süre kavurun, kürekle karıştırın ve kenara koyun. 10 Taze kalamar ekleyin ve bir süre kavurun. 11 Su kestanesi tencereye geri konur. 12 Gorgon suyunu dökün. 13 Suyu toplamak için kızartın. 14 Isıyı kapatın ve dağıtın.