Yemekli meze, kocaman ve lezzetli ev yapımı balık aromalı patlıcan saksısı - Yemeği
Toplamda ilk üçe girmek için her gün tarifleri yükleyin ve soya fasulyesi için 50 yuan kuponu ödüllendirin! Önemli noktalar: Tüm tarifler aktiviteye katılabilir ve her gün ödüller vardır # bir ödül yapın! 50 yuan alışveriş çeki sizi bekliyor # patlıcan 3 Kıyma 100 gram Arpacık 2 parça zencefil 2 tablet Sarımsak 3 yaprak Pixian Doubanjiang 1 kepçe Darı baharatlı birkaç Soya sosu Yarım kaşık soya sosu 2 kaşık Sirke 1 kepçe Yakıt tüketimi 1 kepçe şeker 1 kepçe nişasta 1 kepçe Shimizu Yarım kase
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, patlıcanı uzun şeritler halinde kesin, soğan, zencefil, sarımsak ve darı baharatlı doğrayın
Adım 2
Balık sosunu ayarlamak için: koyu soya sosu, hafif soya sosu, sirke, yağ tüketimi, şeker, nişasta, yarım kase su ekleyin ve iyice karıştırın
Aşama 3
Tavaya uygun miktarda yağ koyun, patlıcanı ekleyin ve yağı% 70 sıcakken iki dakika kavurun.Patlıcanın kenarları hafif sarı olunca yağ kontrolünü kaldırın.
4. adım
Tavaya biraz yağ bırakın, kıyma ilave edin ve rengi beyaz olana kadar kızartın.
Adım 5
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve darı dökün ve kokulu olana kadar karıştırın.
6. Adım
Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın
7. Adım
Patlıcanı dökün
8. Adım
Balık aromalı suyu ekleyin ve çorba zengin olana kadar bir veya iki dakika pişirin.
9. Adım
Doğranmış yeşil soğan serpin
10. adım
Patlıcan yumuşak ve çürüktür ve çorbası bibimbap bakımından zengindir.
