Malzemeler
Suşi pirinci
300 gram
salatalık
100 gram
havuç
100 gram
Jambonlu sosis
50 gram
Domuz ipi
50 gram
Aksesuarlar: salata sosu, suşi sirkesi, doğru miktarda
Suşi nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri, salatalık, havuç, jambon sosisi hazırlayın ve uzun şeritler halinde kesin, ayrıca domuz ipi ve salata sosu
2 Pirinci karıştırın, pişirmeden önce pirinci yarım saat ıslatın, temizlenmelidir.Pirinç yarı soğuduğunda suşi sirkesi ilave edebilirsiniz, daha fazla ekleyerek karıştırın.Pirincin tadı soğukken daha az olacaktır.
3 Suşi perdesini takın, üzerine bir kat plastik sargı eklemek en iyisidir, aksi takdirde pirinç taneleri pişirildikten sonra üstüne yapışacaktır, bu da yıkanması oldukça zordur
4 Deniz yosununu dibe sürün, unutmayın, pürüzsüz olan altta ve kaba olan üstte
5 Pirinci ön ve arkada bir boşluk bırakarak deniz yosununun üzerine eşit şekilde koyun ve hazırlanan salatalıkları, havuçları vb. Öne koyun.
6 Tamam, hadi şimdi açalım. Perdeyi içeri kıvırmayın. Bu teknik bir iş.
7 Yuvarlanırım, yuvarlanırım
8 Rulo hazır ve sabit
9 Bitirdiniz, kesmeye hazırız
10 Kesmeden önce bıçak su ile nemlendirilmelidir, aksi takdirde yapışacaktır. Keserken tereddüt etmeyin, kesebilmek için tek bıçakla aşağı inmeniz gerekir
11 Porsiyon
-
- Yabanmersini Yam Kardan Adam
-
- Bıldırcın Yumurtalı Erişte
-
- Tavada kızartılmış kış kavunu
-
- Domates soslu lahana
-
- Lif kabağı kızarmış edamame
-
- Ördek bacaklı kabarcık topuz
-
- Mantarlı Yumurtalı Erişte
-
- Yumurta Beyazı Mantı
-
- Tremella, Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Domates ve Mantarlı Köfte Çorbası
-
- Jambon ve Deniz Yosunu Salatalık Dürüm
-
- Twist çanta
