Kurutulmuş kalamar
1 parça
Bonfile
300 gram
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, şeker, mısır unu, su, su Toprak kalamar köftesi nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler: ıslatılmış toprak kalamar ve bonfile 2 Öğütülmüş kalamar yıkayın ve parçalara ayırın; bonfile seçin ve et sosuyla doğrayın 3 Kalamar ve et sosunu tabağa koyun, uygun miktarda mısır unu, tuz, şeker ve su ekleyip iyice karıştırın. 4 sıkıştırma ve asfaltlama 5 Doğru miktarda yağı dökün 6 Buhar kazanına koyun ve 20 dakika buharlayın 7 Zaman dolduğunda ateşi kapatın ve dışarı çıkarın 8 Uygun miktarda hafif soya sosu dökün ve