Patates Kaburga Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 500 g
- Patates Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve boşaltın (benimki son seferden kalmıştır, buzdolabına koyun)
-
2 Patatesleri soyun ve kesin, nişastayı yıkayın.
-
3 adet yeşil soğan, dilim zencefil ve uygun miktarda biber.
-
4 Kaburgaları kaynar suya koyun ve birkaç dakika pişirin, çıkarın ve suyla durulayın.
-
5 Pirzola elektrikli bir tencereye koyun ve su ekleyin.
-
6 Yeşil soğanı ve zencefili içine koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yarı pişene kadar kısık ateşte pişirin.
-
7 Patatesleri ekleyin ve pişene kadar pişirin, ardından tencereye tuz ve monosodyum glutamat ekleyin.
-
Lezzetli patates kaburga çorbası hazır, çok lezzetli!
İpuçları
Pirzola önce kaynar suda kaynatılmalı ve pişirilmeden önce temiz su ile yıkanmalıdır. patates kızartması
önceki
Karışık Acı Sos
Sonraki
