Doldurulmuş tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağlı tofu 10
- Yapışkan pirinç 300 gram
- Et değil 100 gram
- havuç 100 gram
- soğan Yarım
- Arpacık soğanı Kullanışlı
- Xiangru 8 çiçek
- Yemek yagı 20 ml
- tuz Küçük bir miktar
- biber Küçük bir miktar
- soya sosu 15 ml
- Susam yağı Küçük bir miktar
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yapışkan pirinç, Xiangru bir saat ılık suda ıslatılmış
-
2 Yapışkan pirincin suya oranı 2: 1'dir ve buharda pişirilir.
-
3 Yağlı tofuyu küçük porsiyonlara bölün, içindeki tofuyu çıkarın, eti kıyın, kokulu rujları kıyın ve soğanı ve havucu doğrayın
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyma ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Kokulu rugan, havuç ve soğanı ekleyin ve seksen olgunlaşana kadar birlikte kızartın.
-
6 Hafif soya sosu, tuz, karabiber, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci soğumaya bırakın, kızarmış kıyma, soğan dolgusu, yeşil soğan ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın
-
8 Karışık yapışkan pirinci tofu ile doldurun
-
9 Doldurulmuş tofuyu bir buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin, ardından su kaynadıktan sonra 8 dakika buharda pişirin
İpuçları
1. Yapışkan pirinci buharda pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve diğer dolgularla iyice karıştırın 2. Yapışkan pirincin suya oranı 2: 1'dir, pirinç daha sert buharda pişirilir 3. İstediğiniz gibi yan yemekleri ekleyin Soslu ördek
önceki
Buharda Semizotu
Sonraki
