Ev yapımı sağlıklı ve lezzetli maş fasulyesi jölesi - Yemeği
"Lütfen bir tarif açıklaması girin" Malzemeler
- Maş fasulyesi nişastası Bir fincan (90g)
- Shimizu Dört bardak (360g)
- Salatalık parçaları Doğru miktar
- Yonca tomurcuğu Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- Tahin Bir çorba kaşığı
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Küçük bir miktar
- istiridye sosu Küçük bir kaşık
- Sarımsak Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Susuz temiz bir tabak hazırlayın, biraz yağ dökün, bir fırçayla eşit şekilde silin ve bir kenara koyun;
-
2 Küçük bir tencereye üç bardak su dökün ve ateşte kaynatın;
-
3 Bir bardak maş fasulyesi nişastası, bir bardak su hazırlayın
-
Bir kaseye bir bardak maş fasulyesi nişastası dökün, ardından bir bardak su dökün, bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın, gnocchi yok;
-
5 Su kaynadıktan sonra, eşit şekilde karıştırılmış hamuru tencereye yavaşça dökün, hemen dökmeyin, dökerken kaşıkla karıştırın, beyaz hamur yavaş yavaş şeffaf hale gelecektir;
-
6 Hamur yapışkan hale gelir ve kabarcıklar belirir, yaklaşık bir dakika karıştırmaya devam edin;
-
7 Yağlanmış bir tabağa dökün, bir kaşıkla yüzeyi düzleştirin, soğumaya bırakın veya soğuması için soğuk su dolu bir leğene koyun;
-
8 Soğutulduktan sonra hamur sertleşti ve hafif şeffaf beyaza dönüştü;
-
9 Jöle, doğrama tahtası üzerinde ters duruyor;
-
10 İstediğiniz şekli kesmek için revolver (özel alet) veya bıçağı kullanın;
-
11 Jölenin üzerine salatalık parçalarını ve yonca tomurcuklarını koyun;
-
Küçük bir kaseye sarımsak, susam ezmesi, hafif soya sosu, pirinç sirkesi, az miktarda şeker ve bir kaşık istiridye sosu koyun, susam ezmesi tamamen eriyene kadar karıştırmak için bir kaşık kullanın, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız baharatlı biberi ekleyin ve kesilmiş jöle üzerine dökün. Evet, yemek yerken iyice karıştırın;
İpuçları
Kendi jölenizi yaparken, yapma konusunda endişelenmeyin ve rahatça yiyin. Yattıktan sonra, daha az baharatlı, özellikle sıcak ve nemli yiyin, ısıyı arttırmamak için daha fazla dikkat etmelisiniz. Tozun suya oranı sabit değildir.Yumuşaktan hoşlanıyorsanız, mevcut oran toz: su = 1: 5, daha sert seviyorsanız, mevcut oran toz: su = 1: 3 veya 3.5; Maş fasulyesi nişastası süpermarketlerden, çiftçi pazarlarından veya Taobao'dan satın alınabilir.Süpermarkette bulamadım ama sonunda çiftçi pazarından aldım. Ev yapımı soğuk cilt
önceki
Bal Sirkesi Arktik Karides
Sonraki
